フリームの樽熟成ビールと、ニュー鬼ヶ島3入荷！
\待望の正規輸入開始＋超フレッシュ！//
今日は大物がやってきてますよー！
まずは国内。ワイマーケットブルーイングさんと北海道は登別の有力ブルワリー、鬼伝説さんの最強タッグ！その名も「ニュー鬼ヶ島3」！！元々は僕もよく行くエールエールギフの周年記念として醸造が始まった、今流行りの「ニゴニゴ」なNE IPAです。しかも缶詰めしたての超フレッシュな一本！これはかなり美味いですよ♬
https://151l.shop/?pid=145392395
そして、海外。長年個人輸入でしか手に入らなかった系がまたまた来日してしまいました。お世話になっているインポーターさんの粘り強い交渉で、正規輸入開始！アメリカでも屈指のクラフトビール王国、オレゴンからやってきた「pFriem(フリーム)」さん。家族経営の小規模醸造所ながら、樽熟成系のラインナップが凄い！
今回は5種類が初来日。オーク樽で寝かされ、樽の香りが加わり、味のまろやかさと複雑さが増したベルギースタイルの酸っぱいビールたちです。超プレミアムなので、お飲み逃しなく〜。
◆アウドクリーク 樽熟成
(さくらんぼが効いた天然酵母の酸っぱいビール)
https://151l.shop/?pid=145460461
◆アウドブライン 樽熟成
(ベルギースタイルの濃厚で酸っぱい赤ビール)
https://151l.shop/?pid=145461268
◆フランダースレッド 樽熟成
(ベルギースタイルの酸味が効いた赤ビール)
https://151l.shop/?pid=145461603
◆ボスベッセン 樽熟成
(天然酵母の酸っぱいビールにブルーベリーが＋)
https://151l.shop/?pid=145461709
◆レモンゼスト
(すりおろしたレモンの皮を加えたすっきりセゾン)
https://151l.shop/?pid=145461845
名古屋ビアホッピング！
ビアホッピング、4軒踏破で終了しました！
1店め、トランクコーヒーさんは実に1年ちょっとぶりの来訪。店員さんが覚えてて下さったのが嬉しかったです！うしとらのサワーと、自慢のアイスコーヒーを頂きました。
2店め、ホップバッズさんは憧れのボトルショップ。オムニポロを試してみました😊
3店め、ブリックレーンさんにはキングスやセパラティスト入荷のお礼もできました👍飲みたかった静岡のウェストコーストブルーイングのヘイジー、キングスのスタウトどちらも絶品！ここはフードも美味しいのです😋
ラストはやっぱりワイマーケットさん！ブルワー伊藤さんのデビュー作はどうしても飲みたかった！ワイマらしい華やかで上品な飲み口、おいしかったですよー。
楽しい時間を過ごせました。やっぱり一期一会のビール旅、楽しい！
大切にしていること
開店以来、大事にしてるのがこちらの名刺サイズのメッセージカード。下手くそな字で大変申し訳ありませんが、店主が一枚一枚手書きで書いてます。
最近、オーダー時の備考欄にメッセージに対するお返事を書いてリピートしてくださった方がいて、とても嬉しく思いました。デジタル社会、顔の見えない通販だからこそ、こういうやり取りはこれからも大切にしていきたい思います。
さて、今日も冷蔵庫パンパンにしてお待ちしております。お気軽にご利用ください^_^
7種類のビールを入荷！
\\9月第1弾は大型入荷！//
一雨くると秋の気配、でも日差しが当たとジリジリ残暑厳しい岐阜市です。さて、新ビールが到着しました〜🎉今回は7種類！
久々のサンクトガーレンさんからは獲れたてホップ「かいこがね」を使用したその名もフレッシュホップIPA！糖度を極限まで削ぎ落としてキレッキレに仕上げたブリュットIPAです♬
◆フレッシュホップIPA
https://151l.shop/?pid=145323377
そして、名古屋のBEER PUB BRICK LANEさんからまたまた独占インポートのビールが入荷。「セパラティストビアプロジェクト」の4種類。いずれもハーブを使ったり、樽で寝かせたりとペンシルバニアの自然の風土を感じるスペシャルなビールです。こちらは数がかなり少なめです。
◆クミ(セパラティスト×BRICK LANEコラボビール)
https://151l.shop/?pid=145324023
◆パイナップルデイズ
https://151l.shop/?pid=145324457
◆スケッチオブカスケード
https://151l.shop/?pid=145325177
◆パー フェ
https://151l.shop/?pid=145325808
最後に、当店でも非常にファンの多いバーリーオークのサワー最新作と、みんな大好きなレンチが入荷しております！
◆バーリーオーク タンジージュース J.R.E.A.M
https://151l.shop/?pid=145323597
◆インダストリアルアーツ レンチ(再入荷)
https://151l.shop/?pid=141321307
第3回の試飲会を開催！
第3回の試飲会終わりました！
キリンラガーからスタートし、今回は北欧特集ということで、ラーヴィグ、シューフィエル、オーオー、スティグベルゲッツから5種類と、締めくくりのスペシャルビールとしてエクハルトの計6種を選択。
合わせるフードも北欧風で
・ベーコンとエリンギのピンチョス バルサミコ酢
・スモークサーモンのサラダ
・ホワイトソースミートボール マッシュポテト添
・チーズケーキ
をお出ししました。特にチーズケーキとエクハルトの合わせは僕自身も思いましたが超合うと大好評。今回も参加して頂いた方に楽しんでもらえて嬉しかったです😊また、キャッシュオンで持っていったキングスも大好評で嬉しい限り！
こういう機会にビールの奥深さを知った人が、自宅でも気軽にワイワイと日常の食事と合わせて楽しんでくれるようになれれば、と思い毎回やっていますが、今回も「やって良かったなー！」と思える結果になりホッとしています。
今日は1日、ありがとうございました！
キングスブルーイングが2種類入荷！
\\ついに来たー！//
僕が2018年に飲んだビールでダントツナンバーワンだったのがキングスブルーイングのモザイクジュース。そんな感動的なビールをつくるブルワリーを入荷することができました！名古屋のBEER PUB BRICK LANEさんの独占インポートです。今回から入れさせて頂けることになりました、本当にありがとうございます！
すごい良いお店なので、みなさんぜひ行ってくださいね。たまに僕とも遭遇するかもしれませんよ（笑）
さて、ビールの紹介です！
◆ページミー
https://151l.shop/?pid=145066095
キングスが得意にしているバニラビーンズを使った一本。滑らかな口当たり、最初はミルキーだけど、後からホップの柑橘感がじわり！やってきます。独創的なビールの世界をぜひ！
◆モザイクジュース
https://151l.shop/?pid=145066246
2018年飲んだビールでダントツナンバーワン！爆発する柑橘、濃厚なのにスッキリした最高のキレ味で延々と続く幸福感をぜひ！
ルプリンネクターが帰ってきた！
\\みんな大好き、ルプリンネクターが帰ってきたー！//
お盆休み明け1発めは前回販売即完売、店主が1番好きなビール、ルプリンネクターが超少数ですが入荷しました〜🎉やったね！桃のようなネクター感、上品なホップのフルーティさ、とろりとした喉越しはまさに極上。前回飲み逃した方もお早めに〜。加えて、ワイマーケットさんのド定番、イエロースカイペールエールも入ってきてますよ！併せてどうぞ♬
◆イエロースカイペールエール
ゆず皮を漬け込んだスッキリ系ペールエールはワイマさんが最も得意とするスタイル。シトラホップとゆずの併せ技でこの季節の一杯めは決まりですね！
https://151l.shop/?pid=144981817
