ビール通販 一期一会~る店主の「びあログ」

ビール通販 一期一会~る http://151l.shop/ の店主ブログです。ビール好きの店主が新しいビールの紹介や、美味しいおつまみとの合わせ方などを紹介していきます。

13種類のビールが到着!

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こんにちは!先行きが見通せない不安な日々ですが、こんな中でもブルワリーさん、インポーターさん、運送業者さんが頑張っています。みんなでスクラムを組んで乗り切っていきましょう!美味しいビールをどんどんご紹介して、少しでも楽しい気持ちになれるよう、精いっぱいお手伝いさせて頂きます。

(1)アメリカから一気に11種類入荷!

クラフトビール大国・アメリカのビールからご紹介します。人気ブルワリーの定番から限定・新作まで幅広く取りそろえました。日本に待望の入荷を果たしたビールもありますよ!

=New モダンタイムス DDH オーダーヴィル=
https://151l.shop/?pid=149916168
僕個人が憧れ抜いたビールでもあるオーダーヴィルの「緑缶」!ようやく、来日しました。いや〜嬉しいです。通常オーダーヴィルより更にジューシーになり、568mlの圧倒的迫力のメガサイズ缶も嬉しい一本です。

=New モダンタイムス プロキシマ=
https://151l.shop/?pid=149916313
同じく憧れのモダンタイムスの「柄缶」シリーズ。インポーターさんの頑張りで、最近は少しずつ入ってくるようになりました。ヘイジーに定評あるブルワリーがつくる、ジューシーな一本です。

=New ストーン ピークコンディションズ=
https://151l.shop/?pid=149916498
IPAづくりに圧倒的な実力があるストーンのヘイジーダブルIPA。ストーンらしいホップ感に、P.O.G(パッションフルーツ・オレンジ・グアバ)が入り南国ネクター感あふれる一本です。

=New グリム マキシマムハピネス=
https://151l.shop/?pid=149916764
NYの大人気ブルワリー・グリムからも入荷!色んなフルーツが賑やかに香り、風味は非常にフルーティでホップの味わいを最大限引き出したヘイジーIPAです。

=New グリム ピラミッドパワー=
https://151l.shop/?pid=149917025
同じくグリムからのヘイジーIPA!こちらはメロンや白ブドウのような風味も感じられ、華やかな印象の一本。マキシマムハピネスとの飲み比べでいかがでしょうか!

=New グリム ムーンドリームス=
https://151l.shop/?pid=149917603
リラックス感あるドライなオートミールスタウトです。チョコレート、コーヒーのような香ばしさを感じつつも後味はスッキリ。春でも楽しめるスタウトです。

=New インターボロ ストリクトリーマッドファットビジネス=
https://151l.shop/?pid=149917211
ニューヨーク州ロングアイランドのBarrier Brewingとのコラボレーションでつくられたヘイジー!4種のホップのフルーティさと旨みキリリと苦みが引き締めます。

=New インターボロ ワールドプレイリミックス2019=
https://151l.shop/?pid=149917488
当店でも人気のTired Handsとのコラボレーションでつくられたヘイジー!4種のホップに加え、グレープフルーツを投入した柑橘系フルーティさマシマシなヘイジーダブルIPAです。

=New フリモント スペースデンジャー!=
https://151l.shop/?pid=149917832
IPAづくりに定評のあるフリモントから、新作のクリア系IPAが到着!この季節にピッタリなスッキリして苦みの効いた王道系のIPAです。

=再 フリモント ヘッドフルオブダイナマイト=
https://151l.shop/?pid=142370090
毎回毎回、安定感が素晴らしい鉄板ヘイジーIPAシリーズの最新作が入ってきました!使うホップが変わっていくので、以前飲まれた方も新しい発見がありますよ。

=再 メルヴィン シトラダムスIIPA=
https://151l.shop/?pid=141925989
お待たせしました!個人的にも超好きなブルワリーメルヴィンから約1年ぶりの入荷。こちらのシトラダムスはマーマレードのような深い柑橘の味わいと、どっしりとした飲み応え、苦みが魅力的。

(2)カナダからも2種類到着!

同じくクラフトビールが盛んなカナダからも新・再あわせて2種類が入荷です!個人的に超お勧めの「ゲットダウンオンイット」も待望の再入荷。これ、めっっちゃ美味しいので、ぜひ飲んでほしいです!

=New コレクティブアーツ ライフオンザクラウズ=
https://151l.shop/?pid=149917724
カナダのデザイン性あふれる缶でお馴染みのコレクティブアーツから、ど真ん中のヘイジーIPAが入荷!メロンや柑橘系の豊かな風味が楽しめます。

=再 ストラスコナ ゲットダウンオンイット=
https://151l.shop/?pid=145984243
オレンジ、パイン、そしてヴィクシークレットのウッディな香りと味わいがしっかり出ており、後味の引き締めも含めてバランスが最高なヘイジー!当店激推しビール。

トップリングゴリアス、4種入荷です!

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昨年末電撃初来日した「TOPPLING GOLIATH」が再び帰ってきました!前回入荷時も大反響を頂き、あっという間に完売してしまいました。飲まれた方からも、そのフレッシュさ、味わいの綺麗な変化やバランスの良さを評価する声をたくさん頂戴しました。

前回特に人気の高かった「キング・スー」が再入荷し、新作の限定ヘイジー2種と、TGが最も得意とするコーヒースタウトも缶になって入ってくるという隙のない布陣です。アメリカ国内でも人気が高い実力派ブルワリーのビールたち、ぜひ家飲みのお供に加えてみてください。

※なるべく多くの方に飲んで頂きたいので、ヘイジー3種はそれぞれおひとりさま1本まで、スタウトはおひとりさま2本までとさせて頂きます。

=再 TOPPLING GOLIATH KING SUE=
https://151l.shop/?pid=147264727
濃厚・芳醇・後味の心地よさ、どれをとってもスペシャルな出来栄えのヘイジー

=New TOPPLING GOLIATH SOSUS=
https://151l.shop/?pid=149734462
パイナップル、パパイヤのようなトロピカル感に溢れ、飲み進めるとメロンやハーブといった複雑かつ華やかな旨みが。

=New TOPPLING GOLIATH Nug Mo=
https://151l.shop/?pid=149733864
華やかなフルーティさが際立ち、味わえば味わうほどにグレープフルーツなどの柑橘感が増していきます。

=New OPPLING GOLIATH Mornin Latte=
https://151l.shop/?pid=149733586
香ばしい麦芽の旨み、エスプレッソのような濃密なコーヒー感、チョコレートのようなコクが広がります。

四国の2ブルワリーから9種類を入荷!

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(1)新規取り扱いスタート!徳島県神山町の「KAMIYAMA BEER PROJECT」

2018年に醸造を開始したばかりのKAMIYAMA BEERさんはアイルランド出身のオーナーが神山町の自然や文化、豊かな農産物などに惚れ込んで立ち上げたブルワリーです。僕も色々と国内ブルワリーの情報を探していたところ、こちらのブルワリーさんのつくるビールの幅広さ、ボトルのアートワークの素晴らしさに一目惚れし、連絡をしてお取り扱いを開始することになりました。

基本的なビアスタイルを踏襲しつつ、山椒や梅の木(!)、柑橘などの副原料を忍ばせたオリジナリティあふれるビールたち。個人的にめっちゃ好きなスタイルでもある「スモークドポーター」も含め5種類を入荷しました。是非お試し下さい!

=New バーレームーン=
https://151l.shop/?pid=149728362
優しく飲みやすいブロンドエール。ほんのり忍ばせた山椒がアクセントです。

=New デイドリーマー=
https://151l.shop/?pid=149728523
王道アメリカンスタイルのIPAに柑橘で香りづけ。芳醇な風味と苦みが効いてます。

=New シワシワエール=
https://151l.shop/?pid=149728725
神山町産の生小麦と、小麦・大麦麦芽を組み合わせたウィートエール。フルーティ&リラックス!

=New シンデレラ=
https://151l.shop/?pid=149728923
ピートで燻製した麦芽にほんのりイチヂクのコクを加えたスモークドポーターです。

=New ウッドランダー=
https://151l.shop/?pid=149729263
梅の古木をチップにして醸造工程で加え香りづけをしたインペリアルスタウト。締めくくりの一杯に。

(2) こちらも人気の愛媛県松山市「DD4D」が再入荷!全ビール新しいラインナップで4種類をご紹介!

昨年末に初入荷し、スパイスやフルーツなど副原料の使い方が巧みで人気を博したDD4Dから、すべて新ラインナップの4種類が到着。僕自身も年末に定番のIPAをテイストしてみましたが、「SMOG CITY」のIPAをほうふつとさせる、フルーティながらドライですっきりした苦みがとても好バランスだと思いました。今回はそのIPAの強化版でもある「トリプルドライホップドダブルIPA」や、彼らが得意なフルーツを使ったビール、特濃スタウトまで幅広く選んでみました。色々飲みたい方にお勧めです!

=New トリプルドライホップドダブルIPA
https://151l.shop/?pid=149726735
シムコー、アイダホ7、エクノットを3回もドライホップしたIPA!松感、柑橘感がほとばしります。

=New ウェストコーストレモンIPA
https://151l.shop/?pid=149726993
アメリカ西海岸スタイルのキリっとしたIPAに瀬戸内産レモンをたっぷり投入。フルーティさマシマシIPA

=New ラズベリーミルクサワーエール=
https://151l.shop/?pid=149727673
ケトルサワリング(乳酸菌発酵)のサワーエールにたっぷりラズベリー。フルーティ&キュンとした酸味。

=New インペリアルスィートコーヒースタウト=
https://151l.shop/?pid=149727965
重厚な黒。コールドブリューしたコーヒーを投入し、香ばしさとほんのりした酸味。デザートと一緒にどうぞ!

スノーモンキーIPA、IISS入荷!お得なセットも

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(1) 大人気「スノーモンキー」が帰ってきた!

志賀高原ビールの中でも特に有名で、かつ人気が高いのがスノーモンキーIPA。毎年この時期のスノーモンキービアライブ向けに醸造されるキレッキレのヘイジーIPAです。音楽と一緒に楽しめるよう、味わいはドライで次、次と飲み進められる美味しいビールで、僕も良く飲みました。今回はおひとり様2本までとさせていただきますが、同時販売のIISSや他のヘイジーなどとあわせて是非!

 

=再 スノーモンキーIPA
https://151l.shop/?pid=141599432

=New IISS=
https://151l.shop/?pid=149528237
定番ISSがパワフルになって限定登場!スパイシー&ドライな味わいです。

 

(2)家飲み応援のセットをご用意しました!

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自粛、延期、中止・・。重苦しいムードが日本全体を覆っている今だからこそ、せめておうちで楽しむビールは笑顔で飲みたいですよね。このセットは、どこかに出かける代わりに、ビールが日本各地から家に集まってくることをイメージして作ってみました。今後も日本のブルワリーさんの取り扱いを増やしていく予定なので、色々やっていければと思います。今回は第一弾です。IPA系を中心に、人気ビールや限定ビールも含む、色とりどりのビールたちをそろえました。1本ずつ買うよりちょっぴりお得な価格で頑張ってみました。ぜひ「セルフ試飲会」感覚でお試しください。

※おひとり様2セットまでとさせていただきます。他ビールとの混載も可能です!

 

=New 【家飲み応援 日本のビール6本セット】麦酒紀行vol.01=
https://151l.shop/?pid=149528128

麦雑穀工房さんから4種類入荷!

埼玉県小川町、麦雑穀工房マイクロブルワリーさんから初入荷〜🎉🎉

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大麦、小麦といった一般的な麦芽だけでなく、ライ麦、アワ、キビなど様々な穀物を巧みに使った面白いビールをつくる小規模醸造所です。穀物の旨みにフォーカス、アロマホップ全盛の今こそ飲んでみたいですね。

=New 雑穀ヴァイツェン
https://151l.shop/?pid=149496472

=New おがわポーター=
https://151l.shop/?pid=149496529

=New 茜レッドエール=
https://151l.shop/?pid=149496600

=New シリアルボックス
https://151l.shop/?pid=149496672

ドーン!と11種類入荷しました!

\\日、仏、米、一挙に11種類とうちゃーく!//

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(1) 新規取り扱い開始の日本の2ブルワリーから、定番ビールが到着!

最近ボトルの業販を始められるブルワリーさんがどんどん増えてきていて、今までケグでしか飲めなかったところのビールが気軽にご自宅で楽しめるようになってきました。やったね!ということで、日本のビールの取り扱いもどんどん強化できそうです。

今回は京都醸造さん、忽布古丹(ホップコタン)さんのビールが京都、北海道から入荷しています。どちらも僕がお店を始める前から地元岐阜のビアバーで愛飲していたブルワリーで、思い入れも強いです。京都醸造さんは季節の移ろいや風流を感じるベルジャン系の優しいビールが得意。忽布古丹さんは、上富良野産ホップ100%にこだわるなど、北の大地の恵みをフルに生かした自然感あふれる綺麗なつくりです。是非、お試しください♪

=New 京都醸造 一期一会=
https://151l.shop/?pid=149470757
うちの屋号にもなっている「一期一会」。複雑な香りとすっきりした飲み口が魅力的なセゾンです。

=New 京都醸造 黒潮の如く=
https://151l.shop/?pid=149470783
フルーティなベルジャンエールと、香ばしいスタウトの良さがかけ合わせたベルジャン・スタウトです。

=New 京都醸造 一意専心=
https://151l.shop/?pid=149470807
香ばしく、華やかに、そして苦すぎないバランスが絶妙なベルジャンIPAです。

=New 忽布古丹 ノンノ=
https://151l.shop/?pid=149470360
北海道の大地が育てたホップが香る澄み切った綺麗なペールエールです。上富良野産ホップ100%使用

=New 忽布古丹 ハシカプ=
https://151l.shop/?pid=149470411
上富良野産ホップ&北海道産ハスカップ100%使用のフルーティ・セゾン!綺麗な色合いも素敵。

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(2) 入荷の度に大好評!静岡用宗WCBから新作のダブルIPAが入荷

先日僕も用宗デビューをしてきましたが、もうどのビールも最高に美味しかったWCB。すっかり当店でもお馴染みになりました。今回入荷したのはダブルIPAの「ホップウェーブ」。スターウォッチャーなどウェストコーストスタイルのIPAのダブル版で、ホップ感もジューシーさもさらに分厚く飲み応えもあります。先日入荷のフルホップアルケミストなどとあわせてどうぞ!

=New ウェストコーストブルーイング ホップウェーブ=
https://151l.shop/?pid=149470300

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(3) フランスから当店初入荷!ボトルデザインも可愛い「Piggy」4種が少量入荷

とうとうフランスからもビールが到着です。ヨーロッパのビールは副原料の使い方が独創的だったり、独特な進化を遂げ続けているイメージがありますが、フランスもそういう流れのようで、面白いスタイルのビールが4種類入ってきました。フランス、リバトゥンに醸造所を構えるPiggyは2016年から醸造を始めたブルワリーで、アメリカンスタイルのIPA(Hazy)と重めのビールがメインで生産していますが、まだ定番を作っていないそうです。なるほど、スタイルの面白さは試行錯誤の現れなんですね。

Piggyのビールはボトルのデザインもめちゃくちゃかわいいので、飲み終わった後インテリアとしても使えそう。数が大変少ないので、おひとり様一種類につき一本までとさせていただきます。

=New Apricot Therapy=
https://151l.shop/?pid=149470973
フランスから初入荷!アプリコットの甘酸っぱさが効いたヘイジーダブルIPA

=New Primavera=
https://151l.shop/?pid=149471035
ホップ感溢れるフルーティさと乳酸菌発酵のキュンとした酸味が魅力のサワーIPAです。

=New Maltazar the first=
https://151l.shop/?pid=149471170
今一番人気と言っても過言ではないニューイングランドスタイル。濁った色合いと華やぐフルーティさをぜひ。

=New Christmas Break=
https://151l.shop/?pid=149471243
11%という高いアルコール度数ならではの深いコクと、満足感ある飲み応えが魅力のインペリアル・ブラウンエール。

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(4)アメリカからはヘイジーに定評のあるオフシュートの限定ビール♪

ヘイジー系のビールに定評のあるオフシュート。しっかりした苦みと、分厚い飲み口、華やかでかつ植物感もあるホップの味わいがとても美味しいです。そんなオフシュートの定番系のひとつ「リラックス」がダブルドライホップ版になって限定入荷。さらにフルーティに、滑らかになった飲み口をお試しください。先日入荷のオフシュート3種もまだありますので、あわせてどうぞ!

=New オフシュート DDH リラックス=
https://151l.shop/?pid=149470475

志賀高原ビールの完全新作を限定入荷!

\\志賀高原ビールの完全新作など2種類を入荷//

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人気の志賀高原ビールさんから完全新作を含む2種類が到着!コロナの関連で残念ながら中止が決まってしまった「スノーモンキービアライブ」向けに準備された完全新作、リンゴの甘酸っぱさがヘイジーに調和した「信州事変」と、イチローモルトの樽で熟成させたスタウト「タカシイチロー」、対照的な2本、見逃せないですね!

=New 信州事変=
https://151l.shop/?pid=149371962

=New タカシイチロー
https://151l.shop/?pid=149372139