ビール通販 一期一会~る店主の「びあログ」

ビール通販 一期一会~る http://151l.shop/ の店主ブログです。ビール好きの店主が新しいビールの紹介や、美味しいおつまみとの合わせ方などを紹介していきます。

シー トランスレーション、試飲!

おはようございます〜。ビール通販、一期一会〜るの店主です。至高のコラボビール、シー トランスレーションを早速試飲してみました。

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まずこの色!きれーいに、濁ってますね^_^口に含んだ瞬間がふんわり甘くて、レモン、マンゴー、グレープフルーツのようなフルーティさ。そこから一気に鋭い苦みに変化し、後味はサッパリしている理想的なNEスタイルです!ベタつき感がないのがいいですね〜。オーツ系のふんわりした麦の後味がとっても優しくて、完成度高い一杯でした!

https://151l.shop/?pid=141321935

インダストリアルアーツ、入荷!

【ワールドクラスのNEIPAが当店初登場!】

店主が愛してやまないインダストリアルアーツのビールをついに入れることができました!トキメキますね〜。舌が肥えたビール通が多いニューヨークでも屈指の実力を持つハイレベルなブルワリーです。今回は2種類入りました!購入制限なしなのでお早めに〜^_^

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◆レンチ
店主もヘビーリピートしている王道ニューイングランド IPA。桃ネクターのような濃厚さと、後味のスッキリ感が絶妙のバランスで、何度飲んでもウマイと唸る一本!
https://151l.shop/?pid=141321307

◆シー トランスレーション
当店でもお馴染みファーイーストブルーイングさんとの日米合作コラボ大作!「ストラタ」という新しいホップを使った IPAをベースにインダストリアルアーツの醸造技術がプラス。限定品、飲むべし!
https://151l.shop/?pid=141321935

コクと香りのデュンケルヴァイツェン!

こんばんは!ビール通販、一期一会〜るの店主です。異常に寒いですね〜!冷えた首筋が全然温まらず、思わず予定外にシャワーを浴びてしまいました^_^;

 

さて、そんな寒い夜はこちら!南信州ビールから、デュンケルヴァイツェンです^_^

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苦みは非常にマイルド。浅煎のアイスコーヒーを彷彿とさせる。温度が上がってくるとヴァイツェン特有のバナナやスパイスのような風味が前に出てきて、非常に飲みやすいです!チョコレートとよく合いますね〜。

https://151l.shop/?pid=141118174

【限定3】3月のおトクなセット!

こんばんは!ビール通販、一期一会〜るの店主です。3月もいよいよ中盤、おトクなセールセットのご紹介です^_^

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初めての方にもいろんな個性を堪能してもらうことを意識してチョイスしました〜!^_^他のビールと混載注文もできますので是非!(※ただしこちらはクレカ決済不可商品となります)

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ヤマソーホップ、絶品のフルーツエール!

こんにちは!ビール通販、一期一会〜るの店主です。今日は絶品フルーツエールを試飲してみた感想のご紹介です〜!

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先日入ってきたばかりの、南信州ビールさんのヤマソーホップ。綺麗なルビー色しています。

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お味の方も、ケグの時と遜色なし!少し温度上げた方が良さそうです。ヤマソーヴィニヨン由来の甘み、旨み、酸味、渋みが全て「うまさ」を演出していて、本当に桁違いに美味しい!最後に麦の香ばしさと控えめの苦みがいい感じに締めてくれます。赤ワイン好きな人は絶対ハマりますし、ビールへの既成概念を持っている人ほど飲んで欲しい至高のフルーツエールですね😊赤身のお肉、トマトパスタなど赤ワインと相性良いものが最高に合います^_^

 

南信州ビールさんから2種類到着!

おはようございます!ビール通販、一期一会〜るの店主です。

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2種類とうちゃこー!近隣のブルワリーさんのビールを充実させていこうということで、当店初登場となる南信州ビールさんからやって参りました!特筆すべきは、左側オサレな瓶「ヤマソーホップ」。1月頭にエールエールギフで飲んで衝撃を受けた絶品のフルーツエール^_^「ヤマソーヴィニヨン」という、山葡萄と赤ワイン用葡萄の交配種をふんだんに使い、酸味・甘み・旨み・渋みのバランスが最高!9%とは思えない飲みやすさで初めての方にもオススメです♬
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右側デュンケルヴァイツェンは当店では久々の小麦系ビール^_^バナナのようなヴァイツェンのフルーティさに、黒系の香ばしさや芳醇なコクが+。ドイツスタイルのビールはあんまり入れてこなかったので、お試し的に加えてみました^_^
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ワイマーケット アニバーサリーWIPA

こんばんは!ビール通販、一期一会〜るの店主です。春うららかな気温になってきました。ビールを飲みたいっ、と思う季節ですね^_^

 

さて、今日も実飲レビューのご紹介です。

ワイマーケット アニバーサリーWIPA

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白ぶどう、桃、トロピカルフルーツのような香りと味わい、とても賑やか。7%とは思えないほど軽くて、麦の香ばしさとホップの旨みが調和しています。ややとろりとした口当たりと、フレーバーティのような飲みやすさでスルスルっと飲めてしまいます^_^とっても綺麗で洗練された味。温度上昇とともにフルーティさと甘みが増してきます😋

http://151l.shop/?pid=140879419