ビール通販 一期一会~る店主の「びあログ」

ビール通販 一期一会~る http://151l.shop/ の店主ブログです。ビール好きの店主が新しいビールの紹介や、美味しいおつまみとの合わせ方などを紹介していきます。

賞味期限20年の缶ビール!?到着!

こんばんは!ビール通販、一期一会〜るの店主です!

新しく3種類のビール達が入ってきました!日本初上陸となるコロラド州デンバーの「クルケッドステイブ」がつくる超独創的なビール達です♬特徴は、こちらの創業者さんが天然酵母の専門家で、その天然酵母を活かしたビールづくりを行なっていること。自らを「匠」と称するだけある実力派だそうです!

f:id:Beer151l:20190208183654j:image

そして、缶ビールなのに賞味期限が20年(2038年まで)というのも驚き!天然酵母醸造すると、外的要因による劣化を最小限に留められるため超長期にわたり美味しく飲めるようです。3種類のそれぞれの簡単な特徴は

コロラドワイルドセージ
「セゾン」というベルギーの農家の方が農閑期に仕込んだ軽やかでフルーティなビール!レモングラスとホワイトセージを使い天然酵母で仕込んだ無濾過ビア♬
http://151l.shop/?pid=139864918

◆ セイントブレッタ
クルケッドステイブオリジナルの野生酵母を使い、フルーティに仕上げた一本!ホップをどう使うか、が主流の中「麦の醸造酒」らしく酵母に焦点が当たってます。
http://151l.shop/?pid=139867325

◆ サワーロゼ
オリジナル野生酵母バクテリアの力で発酵させた、まさにワイルドな一本!ラズベリーとブルーベリーが加わり、フルーティ&酸っぱいビールです^_^
http://151l.shop/?pid=139867818